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ゼリーフライ

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埼玉県行田(ぎょうだ)市の名物「ゼリーフライ」。
ゼリーがフライされているのではなく、おからじゃがいもニンジン長ネギを混ぜて素揚げしたもの
銭の形に似ていることから、この名が付いたらしい。

コロッケのようなものを想像していたけど全然違う!
素揚げしているので皮はうすく、たっぷりのソースがかかっています。中身はトロッとした食感。
素朴だけど、食べたことの無い不思議な食べ物。
おかずと言うよりおやつかな。

もう一つはこれまた行田名物の「ふらい」。
広島風お好み焼きの、皮の部分だけ、という感じ。

私達が食べに行ったお店は、JR行田駅の観光案内所でおすすめされた「かねつき堂」というお店。忍城の近く。
大人気で、車もほぼ満車。ひっきりなしにお客さんが来ていました。


かねつき堂

住所:埼玉県行田市本丸13-13(忍城から歩いて2分)
TEL:048-556-7811
営業日:11:00~18:00
閉館日:月曜
駐車場:無料駐車場有り。

埼玉県行田市の名物「ゼリーフライ」のかねつき堂

埼玉県行田市の名物「ゼリーフライ」

埼玉県行田市の名物「フライ」

埼玉県行田市の名物「ゼリーフライ」のかねつき堂


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