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青森煮干し中華そばJIN - 横浜のラーメン屋さん

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横浜市のセンター北駅にあるラーメン屋さん。

青森煮干し中華そば JIN 海老の陣(センター北あいたい店)

住所: 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-3 ショッピングタウンあいたい2F
アクセス: 横浜市営地下鉄 ブルーライン・グリーンライン 「センター北」駅。
       センター北駅直結のショッピングタウンiti(あいたい)2F。
営業: [月~土] 11:00~翌1:00 / [日・祝] 11:00~23:00
TEL: 045-912-7757


青森のラーメンは魚介系なのですね。知りませんでした。
漁業が盛んな青森では昔からイワシの煮干しの出汁のラーメンがポピュラーだそうです。


外観
青森 煮干し 中華そば JIN 海老の陣 横浜 センター北 あいたい店

青森 煮干し 中華そば JIN 海老の陣 横浜 センター北 あいたい店


煮干しらーめん
青森 煮干し 中華そば JIN 煮干しらーめん
あっさりしていますが、煮干しの味がしっかりしています。


極煮干しらーめん
青森 煮干し 中華そば JIN 極煮干しらーめん
シンプルな「煮干しらーめん」とは結構味が違う。
こちらは豚骨の風味もあります。


店内
青森 煮干し 中華そば JIN

津軽の方言が書いてありました。
青森 煮干し 中華そば JIN
青森には1度だけ一人で旅行に行ったことが有りますが、本当に言葉が分からず困った(^^;)


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先日、横浜センター北へ行く機会があったので新たなラーメン屋さんがないか調べてみたところ、まだ訪問したことのないお店を発見したので行ってみることにしました。... 続きを読む

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